TRUC: Llarga vida a la pasta i als fruits secs!<\/b><\/p>\n
Si vols conservar els fruits secs en el seu estat \u00f2ptim durant m\u00e9s temps, un recipient de vidre, de metall o de pl\u00e0stic s\u00f3n idonis per mantenir la seva frescor i propietats saludables, sempre que es puguin tancar de forma herm\u00e8tica i ser emmagatzemats en un lloc fresc, sec i a l’ombra.<\/p>\n
La majoria de fruits secs Borges ja v\u00e9nen en paquets que mantenen el seu contingut en \u00f2ptim estat de conservaci\u00f3, una vegada oberts. No obstant, en cas de descuit, una bona manera de ‘revitalitzar’ ametlles i\/o avellanes pelades (i sense condiments com ara sal o esp\u00e8cies) \u00e9s submergir-les una nit en un got d’aigua freda, afavorint aix\u00ed la seva rehidrataci\u00f3. L’endem\u00e0 tornaran a estar tendres i cruixents!<\/p>\n
Igual que els fruits secs, la pasta seca t\u00e9 una llarga vida el que ens permet disposar sempre d’un paquet a m\u00e0 a la cuina. Per treure-li el m\u00e0xim partit, assegura’t que els envasos estiguin ben tancats despr\u00e9s de la seva obertura (si no \u00e9s aix\u00ed conserva la pasta en un recipient de vidre amb tancament herm\u00e8tic) i guardats en un lloc fresc i sec, sense llum directa (com un armari, per exemple).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
TRUC: Llarga vida a la pasta i als fruits secs! Si vols conservar els fruits secs en el seu estat…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1447,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2793","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-ca"],"acf":[],"yoast_head":"\n