L’oli d’oliva Verge Extra de primera collita de Borges, que es presenta en edici\u00f3 limitada, \u00e9s un oli com els d\u2019abans, amb un color i gust intens. A m\u00e9s, aporta moltes propietats beneficioses per al nostre organisme.<\/p>\n
Al llarg de la hist\u00f2ria, totes i cadascuna de les cultures que s’han desenvolupat a la vora del Mediterrani han conreat, com si fos un tresor, l’olivera, un dels arbres m\u00e9s antics del m\u00f3n. Dels seus fruits se n’obt\u00e9 l’oli d’oliva, un aliment que, per la seva olor, sabor i textura, s’ha convertit en imprescindible en les nostres cuines, ja que \u00e9s capa\u00e7 de convertir l\u2019aliment m\u00e9s simple en un menjar delici\u00f3s. Per\u00f2 tamb\u00e9 s’utilitza com a tractament de bellesa. <\/p>\n
A pocs productes se\u2019ls atribueix tantes qualitats com a l’oli d’oliva. Segons diverses investigacions, t\u00e9 un alt contingut de polifenols. Aquests compostos han demostrat les seves propietats antioxidants i antiinflamat\u00f2ries. La ingesta d’aliments rics en polifenols pot millorar la salut cardiovascular, protegir-nos de malalties com la l\u2019arteriosclerosi i el c\u00e0ncer i lluitar contra l’envelliment.<\/p>\n
Per\u00f2 com molt b\u00e9 saben els amants de l’oli d’oliva, no tots s\u00f3n iguals. La qualitat \u00e9s proporcional al seu gust i als beneficis per al nostre organisme. En aquesta \u00e8poca de l’any al mercat trobem un dels olis m\u00e9s reconeguts i buscats internacionalment: l’oli d’oliva Verge Extra de primera collita. Un producte que Borges posa a la disposici\u00f3 dels sibarites nom\u00e9s durant la campanya de collita i en edici\u00f3 limitada.<\/p>\n
Durant el mes d’octubre i primers dies de novembre, es recol\u00b7lecten les primeres olives. En aquest moment, les olives encara s\u00f3n a la fase inicial de maduraci\u00f3 i produeixen menys oli, per\u00f2 m\u00e9s concentrat: amb un sabor molt m\u00e9s intens que perdura en boca.<\/p>\n
Un altre punt diferencial d’aquests primers olis respecte a qualsevol altre oli d’oliva Verge Extra \u00e9s el sistema de recol\u00b7lecci\u00f3, que es realitza de forma manual, sense eines, nom\u00e9s les mans de l’agricultor. Tamb\u00e9 \u00e9s important el temps d’elaboraci\u00f3: com menys temps passa entre la recollida i el processament, m\u00e9s bo \u00e9s l’oli d’oliva.<\/p>\n
En definitiva, amb l’oli d’oliva Verge Extra de primera collita de Borges se sacrifica la quantitat en pro de la qualitat. El resultat \u00e9s un oli com els d\u2019abans, amb un sabor intens extraordinari i un color verd caracter\u00edstic. Qui ho prova ja no canvia!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L’oli d’oliva Verge Extra de primera collita de Borges, que es presenta en edici\u00f3 limitada, \u00e9s un oli com els…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2805,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2804","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/borges.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2804","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/borges.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/borges.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borges.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borges.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2804"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/borges.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2804\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3378,"href":"https:\/\/borges.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2804\/revisions\/3378"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borges.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2805"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/borges.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2804"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/borges.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2804"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/borges.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2804"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}