Cada día, en la elaboración de productos se descartan algunas partes – cáscaras, pieles, hojas caídas o huesos de aceituna–, que pueden tener una segunda vida muy útil. En lugar de desecharlos, se reutilizan para aumentar la calidad de la tierra y reducir la huella ambiental.

Para terminar, ayúdame a relacionar cada cáscara con su fruto para poder aprovecharlos correctamente.