Salpebrem els pits. Les untem a l’ou ben batut, després en pa ratllat
Receptes
Tires de pollastre
Ingredients
- 2 pits de pollastre tallats a daus mitjans
- 2 ous
- Sal i pebre
- Quatre cullerades de pa ratllat
- Oli d'oliva verge extra Borges
Pas a pas
-
Pas 1
-
Pas 2
Fregim en abundant oli d’oliva verge extra (que recobreixi completament el nugget), ben calent a uns 180 °.
