Ració ideal de pasta per persona, per què?

La ració de pasta (mesurada en sec) recomanada per persona està entre els 75 i 100 grams en adults, i entre 50 i 70 grams per a nens. Per què? Perquè si bé la pasta és un aliment saludable, tot el que consumim diàriament ha d’estar repartit entre diferents grups d’aliments. Dins d’una pauta diària equilibrada aquesta quantitat cobreix les necessitats nutricionals i energètiques que se li exigiria a un plat de pasta.