Descobreix el gelat de beguda de nous!

Gelat de nous…? I tant que sí! La beguda de nou funciona de meravella en els nostres gelats casolans, i combinada amb fruits vermells com la maduixa o el gerd resulta d’allò més primaveral.
Només ens calen 600 ml de beguda de nous, 100 ml d’aigua, 100 g de sucre i una culleradeta de vainilla en pols. Mescla bé els ingredients, porta’ls al punt d’ebullició i afegeix-hi 10 g de gelatina en làmines ben dissolta en aigua.
Deixa-ho macerar durant tota la nit. L’endemà al matí només caldrà que fiquis la mescla al congelador… i ja tindràs un deliciós gelat amb un delicat gust de nous!