Fer una guarnició perfecta per als tomàquets de temporada és possible. Tan sols has de mesclar tres parts d’oli d’oliva verge extra Borges amb una part de vinagre de xerès Borges i afegir-hi unes ametlles picades i un pessic d’orenga (o les espècies que t’agradin més).
Treu partit als tomàquets com a acompanyament d’una carn o un peix! Són baixos en calories i rics en vitamina C i en minerals, en àcid fòlic i en betacarotens. Ben sans i bons: què més es pot demanar?
