La gasolina no és tan sols a les gasolineres. Bé, parlem de manera figurada. Ens referim a una “gasolina” natural, saludable, saborosa: la que aporta la fruita de closca. I la nou potser n’és la reina, per la seva gran riquesa de nutrients i per la seva aportació energètica. Qualsevol esportista be informat ho sap i en treu profit per seguir rendint al màxim.
Les seves proteïnes d’origen vegetal t’ajuden a mantenir-te on fire, és a dir, que et cansaràs menys. I això val per a qui corre un marató, però també per a qui porta una vida atrafegada a la feina o a casa.
A més, les nous són riques en omega-3, que protegeix el cor perquè contribueix a mantenir uns nivells normals de colesterol, és antiinflamatori i endarrereix l’envelliment gràcies al seu gran efecte antioxidant. Si en consumeixes regularment, tindràs energia pels segles dels segles!
