Oi que diuen que s’han de fer cinc àpats al dia? Doncs per què, de grans, ens oblidem del berenar? Hauria de ser sagrat! Per tornar a gaudir d’aquest plaer, et proposem tres opcions fàcils, ràpides i saludables. Pren-ne nota.
– Unes maduixes regades amb mel i, pel damunt, fruits de closca variada al gust ―si ens permets un consell, però, uns anacards crus o unes ametlles crues hi aniran la mar de bé.
– Un plàtan. L’obres, el talles per la meitat, hi untes una mica de mantega de cacauet i el remates tirant-hi una mescla de fruits de closca ―nous de Califòrnia, ametlles, avellanes, nous pacanes… Pim-pam. Sabors i textures diferents en un mateix mos.
– Un iogurt natural. Posa-hi fruits de closca i trossos de xocolata (amb una mica més del 75% de cacau). I menja-te’l sense que et vegin: si no, te’l trauran de les mans. A més de bo, és lleuger i atipa. Tot allò que pots demanar a un berenar, vaja.
