Xurros amb nous

Pas a pas

1. Pas 1

   Barrejar la farina amb l’aigua tèbia fins aconseguir una pasta homogènia. Afegir a la massa les nous picades.
   Amb l’ajuda d’una mànega pastissera, disposar en forma de xurra la massa en una paella amb l’oli calent.
   Escampar els xurros amb sucre i més nous picades.