Ahir us proposàvem aquesta original recepta: torrades amb crema de carxofes i ous remenats.
Avui volem explicar-vos que les combinacions de la crema de carxofa amb els ous són inacabables. Podem complementar el plat amb multitud d’ingredients, des d’unes tires de pebrot vermell rostit a uns encenalls de pernil o uns trossets de salmó fumat. Però si vols donar-li un toc únic i senzill, acaba el plat amb un bon grapat de cibulet acabat de tallar.
