Adeu, barretes de cereals, bye bye, poma. No és que no ens agradeu, és que aquesta vegada ens hem proposat crear uns snacks una mica més sofisticats, per a aquells dilluns feixucs en què només una meravella com la que ve tot seguit és capaç d’alegrar-nos la tarda. Necessitem mitja tasseta de llavors de xia i ametlles torrades, un grapat de fruites del bosc, una mica de beguda d’ametlla, un rajolí de xarop d’atzavara i un iogurt grec. Només hem de barrejar els ingredients i refrigerar-los durant almenys 15 minuts perquè el púding prengui consistència.
També ho podem decorar al gust: n’hi haurà prou amb uns encenalls de cacau pur, unes branquetes d’alfàbrega, una mica de magrana o unes rodanxes de maduixetes. Nyam!
