Una dieta equilibrada és un dels pilars d’una vida saludable, ja que t’ajuda a evitar el sobrepès i l’obesitat, els quals són factors de risc a l’hora de patir diabetis i altres alteracions cardiovasculars. Et recordem com seguir-la.
1 – Consumeix aliments amb tots els tipus de nutrients (proteïnes, carbohidrats i lípids); sobretot, fruites, verdures i hortalisses fresques.
2 – Evita l’alcohol i el tabac. Cal que expliquem per què???
3 – Redueix els aliments amb molta sal, amb molt de sucre i/o amb greixos saturats, els dolents. Tampoc cal dir res més.
4 – Apunta’t a l’oli d’oliva verge extra. Conté àcids grassos monoinsaturats (àcid oleic), vitamina E (antioxidant), fitosterols (redueixen el colesterol) i compostos fenòlics (antioxidants). Són moltíssims els estudis científics que avalen els seus beneficis per a la salut.
5 – Tira de fruita de closca. Ho diu l’OMS! Nous, ametlles, avellanes, festucs… posseeixen un elevat contingut en proteïnes, antioxidants, fibra, minerals i vitamines B i E, així com greixos monoinsaturats i poliinsaturats, que contribueixen a la disminució del nivell de colesterol LDL, a la reducció dels triglicèrids i a la coagulació de la sang, i milloren la salut dels vasos sanguinis.
