Truc per eliminar tota la sorra de les cloïsses

Et xerrem el truc definitiu per eliminar tota la sorra de les cloïsses. Tan sols necessitaràs tres coses: un recipient força gran i de vidre, una (o unes quantes) ampolles d’aigua amb gas i un escorredor per a pasta. Què cal fer? Posa les cloïsses al recipient de vidre, cobreix-les totalment amb aigua amb gas molt freda i deixa-les en remull almenys durant mitja hora. Ja veuràs com s’acumula la sorra al fons. Passat aquest temps (fins i tot poden ser 45 minuts), esbandeix-les bé sota l’aixeta ajudant-te amb l’escorredor. Fet!