Blog

Com evitar que els fruits secs s’enfonsin als teus pastissos

10 desembre 2014

Els teus pastissos surten sempre boníssims però no aconsegueixes mai evitar que els fruits secs que afegeixes s’enfonsin en els ‘baixos fons’? Aquí va un truc doble…

Deixa reposar la massa abans d’afegir aquests petits ingredients que tanta gràcia i bon gust li donen i, sobretot, mulla’ls amb molta aigua i afegeix-los una mica de farina per sobre. Quan estiguin ben ‘arrebossats’ i la massa al motlle, tira’ls dins i els veuràs surar.

Entrades relacionades

Blog
Tres sopars estiuencs i saludables.

Tres sopars estiuencs, saludables i fàcils

Blog
Picoteo mañanero

Pica-pica matinal saludable i en un tres i no res

És necessari inciar la secció

o amb la teva adreça de correu electrònic

There has ben an error please try again later