Pocs aliments han estat tan lloats per la comunitat científica com els fruits secs. No hi ha setmana que no llegim en una revista o vegem a la tele algun reportatge enaltint les seves virtuts. Per alguna cosa serà! Nous, avellanes, ametlles, pistatxos, nous de macadàmia, pipes… La varietat de fruits secs és tan extensa com les seves propietats nutricionals.
El consum de fruits secs és una excel·lent eina per mantenir a ratlla els nivells de colesterol sanguini i gaudir d’una bona salut cardiovascular. Tot plegat gràcies al seu alt contingut en greixos insaturats -com els àcids grassos Omega 3- que, a diferència dels saturats, no queden adherits a les parets de les artèries, sinó que circulen per l’organisme.
Els Fruits Secs contenen molta fibra (que facilita la digestió) Vitamina E (que ajuda a protegir les cèl·lules de danys oxidatius) i vitamines del grup B (ideals per alleujar la síndrome premenstrual). També són una important font de minerals com el magnesi i el ferro, que contribueixen a disminuir el cansament i la fatiga.
Per això els especialistes recomanen consumir fruits secs de forma regular, ja sigui com a refrigeri o incorporant-los a les nostres receptes diàries. I és que aporten color i sabor a amanides, sopes i pastes. Són la base de nombroses salses i gràcies a ells es poden elaborar deliciosos postres i pans. En definitiva: són molt versàtils!
Els còctels de fruits secs Borges Natura són 100% naturals, sense torrar ni fregir, sense conservants ni colorants, y sense sal afegida ni gluten. La millor manera de cuidar-se sense renunciar al sabor, en quatre varietats:
Còctel Natura amb fruites dessecades
Amb nous de califòrnia, ametlles, pistatxos, panses, pipes de gira-sol i nabius. Una combinació perfecta per acompanyar una amanida d’enciam, verdures o llegums. Prova’ls amb espinacs baby, uns grills de mandarina o poma i el teu formatge preferit, amanit amb una vinagreta de Mòdena o una crema balsàmica de Pedro Ximénez. Irresistible …
Còctel Natura de fruits secs crus
Una bona manera d’incorporar fruits secs a la nostra dieta com un aperitiu o Snack entre hores, ja que tenen un efecte saciant sense aportar masses calories. És una barreja de fruits secs nobles: Nous de Califòrnia, ametlles, avellanes i nous pecanes.
Còctel Natura de nous crues
Les nous són el fruit sec que més propietats beneficioses té pel nostre organisme. Així que no dubtis a començar el dia amb un bon grapat. Pots afegir-les a un iogurt o al musli. I si ets d’aquells als que els agrada posar les mans a la massa, et convidem a afegir-les en pans, brioixos o galetes. Gaudiràs de saborosos i saludables esmorzars i berenars.
Còctel Natura de nous i fruits vermells
Barreja variada de nou en gra, nou de macadàmia, nabius vermells i cireres deshidratades, ideals per a postres. T’imagines aquesta explosió de sabors en unes magdalenes? També en pots afegir a pastissos o, molt més fàcil, directament en un iogurt.
Prova-ho, i ja ens ho explicaràs…
