Blog

Coneixes les nous Borges?

12 novembre 2020

Borges - Nueces

De Califòrnia i Pizarro: són els dos tipus de nous que ofereix Borges per alegrar amanides, bowls i plats de pasta, o simplement per picar, entre altres mil usos d’aquesta fruita de closca, sempre versàtil i nutritiva.

D’una banda, les nous de Califòrnia, considerades les millors del món. Es conreen en una de les terres més fèrtils del planeta, la Vall Central de Califòrnia, i suposen dos terços del consum mundial d’aquesta fruita seca. Són unes nous de sabor suau i delicat, amb un gra de mida mitjana o gran i amb una closca que es trenca amb molta facilitat.

Borges també aposta per les nous de proximitat, que es comercialitzen en la gamma Pizarro: són les que procedeixen de les finques que la companyia té a Extremadura i Granada, zones de climatologia semblant a la de Califòrnia. Tenen un sabor autèntic, molt mediterrani, capaç de transmetre la singularitat del territori en què es conreen.

Entrades relacionades

Blog
Tres sopars estiuencs i saludables.

Tres sopars estiuencs, saludables i fàcils

Blog
Picoteo mañanero

Pica-pica matinal saludable i en un tres i no res

És necessari inciar la secció

o amb la teva adreça de correu electrònic

There has ben an error please try again later