Sabies que el vinagre balsàmic potencia el gust de les maduixes? I que la vainilla triomfa si s’acompanya amb crema balsàmica? Sorprenent però ben cert, així que si vols donar un toc diferent a una recepta gelada fes servir reduccions balsàmiques com a tòping o posa-les en la seva elaboració, si ets dels que s’atreveixen amb el gelat casolà.
Blog
Postres. Gelat amb plus
20 Abril 2016
![](https://borges1896.com/app/uploads//2018/06/TRUC-20160420-web-amb-produ.jpg)