Disposar els pinyons en un plat i torrar al microones al 100% durant 3 minuts. Rentar l’arròs i abocar en un recipient 1 cullerada d’oli, el curry i la sal.
Afegir l’arròs escorregut i les panses, cobrir amb aigua bullint i connectar al 100% durant 15 minuts. Deixar reposar i servir empolvorat de pinyons torrats.
Receptes
Arròs amb panses i pinyons
Ingredients
- 250gr d'arròs de gra llarg
- 1 cullerada d'Oli d'Oliva Verge Extra Borges
- 1 culleradeta de curry en pols
- 100gr de Panses Borges
- 75gr de Pinyons Borges
- 1/2 litre d'aigua
- Pebre
- Sal
Pas a pas
-
Pas 1
