Preparar un sofregit tradicional amb la ceba, el tomàquet i l’oli d’oliva. Bullir els espaguetis i reservar.
Quan la ceba comenci a agafar color, incorporar les nous trossejades. Ofegar un minut i afegir els espaguetis.
Servir en una safata amb el formatge ratllat per sobre. Es poden gratinar un parell de minuts al forn.
Receptes
Espaguetis amb nous
Ingredients
- 400gr espaguetis
- 100gr nous
- 1 ceba
- 2 tomàquets
- Oli d'Oliva Verge Extra Borges
- Formatge ratllat
Pas a pas
-
Pas 1