Un esmorzar genial per a tota la família. Gofres deliciosos i plens de sabor amb un toc espectacular de vinagre de poma.
Receptes
Gofres de carbassa amb vinagre de sidra de poma
Ingredients
- 3 ous
- 200 g de farina
- 3 cullerades de sucre
- 2 culleradetes de llevat en pols
- 1 culleradeta de bicarbonat
- 1 culleradeta de canyella
- 35 cl de llet
- 60 g d'oli d'oliva verge extra Borges
- 180 g de puré de carbassa
- 2 cullerades de vinagre de sidra de poma Borges
- 1 pessic de sal
Pas a pas
-
Pas 1
Barreja tots els ingredients amb una batedora fins a obtenir una massa homogènia.
-
Pas 2
Amb un cullerot, aboca una mica de massa en una planxa per a gofres i cuina-la fins que els gofres estiguin daurats.
-
Pas 3
Serveix immediatament, per exemple, amb xarop d’auró i uns fruits secs Borges.
