Pasta saltejada amb fruits secs

Pas a pas

1. Pas 1

   Després de preparar la pasta, escórrer i reservar.
   Picar els alls, les cebes tendres i el pebrot i sofregir en una paella. Després afegir els tomàquets pelats i trossejats. Afegir una mica de sal i de sucre i cuinar durant 15 minuts.
   Col·locar el blat de moro fregit en una gerra, cobrir amb oli, triturar amb una batedora elèctrica i reservar.
   Torrar els cacauets i les ametlles en una paella amb una mica d’oli, afegir la pasta i el julivert picat. Ofegar tot junt i barrejar.
   Abocar la salsa de tomàquet al fons de la font i els macarrons a sobre. Amanir i llest.