Un pastís amb tots els millors ingredients: xocolata, fruita, fruits secs … i tot light!
Receptes
Pastís de poma i xocolata
Ingredients
- 1 massa brisa
- 3 pomes grans del tipus Fuji
- 200 g de xocolata negra
- 4 cullerades de sucre
- 2 ous
- 1 got de beguda de nou Borges Natura
- Un rajolí d’oli Borges
Pas a pas
-
Pas 1
En un bol, bat els ous i afegeix-hi el sucre i el got de beguda de nou.
-
Pas 2
Estén la massa brisa en un motlle circular untat amb oli d’oliva. Vessa al fons la xocolata, desfeta prèviament.
-
Pas 3
Pela i talla les pomes a rodanxes de mig centímetre i disposa-les damunt de la xocolata. Tira la mescla pel damunt i introdueix el motlle al forn, ja escalfat a 200 ºC.
-
Pas 4
Deixa-ho coure 25 minuts i serveix el pastís tebi.