Rentem i tallem les patates a grills amb la pell. Les disposem en una safata per al forn i les amanim amb sal, pebre, oli d’oliva i les herbes de Provença. Barregem perquè quedin ben untades i les posem al forn durant 15 minuts a 200º C.
Traiem la safata i afegim el pebre vermell. Remenem i continuem amb la cocció, a 180º C, durant 15 minuts més.
Receptes
Patates al forn amb herbes
Ingredients
- 4 patates mitjanes
- Un bon raig d’oli d’oliva verge extra
- 1 culleradeta de pebre vermell
- 1 cullerada sopera d’herbes de Provença
- Sal i pebre
Pas a pas
-
Pas 1
