¡Hoy celebramos el Día Mundial del Reciclaje! Sigue estos sencillos consejos y harás de tu cocina un lugar mucho más sostenible.
-¿Te han sobrado frutos secos de alguna receta? Nada mejor que rallarlos y convertirlos en el topping ideal para batidos, yogures, ensaladas, macedonia…
–¿Bricks de bebida vegetal? Ni se te ocurra tirarlos. Puedes cortarlos por la mitad, forrarlos a tu gusto y transformarlos en macetas o floreros. En YouTube hay mil tutoriales para hacerlo: alucinarás con sus múltiples usos.
–No tires el aceite sobrante por las cañerías: consérvalo en un recipiente y llévalo a un punto de reciclaje cercano.
–De hecho, no tires el aceite: si filtras adecuadamente el aceite de oliva virgen extra colándolo con un colador fino, podrás reutilizarlo unas cuantas veces.
–Cuando uses el horno, entrégate al placer del batch cooking: utilízalo para cocinar varias cosas a la vez.
