Renta bé el carbassó i el cogombre i talla’ls a tires fines amb un ratllador. Pela la pastanaga i talla-la també a tires.
Receptes
L’amanida de carbassó més refrescant
Ingredients
- 1 carbassó
- ½ cogombre
- 1 pastanaga
- 150 g de formatge fresc
- 12 tomàquets cherry de colors variats
- Un grapat de nous Borges
- Unes fulles de menta
- Vinagreta mediterrània Borges
Pas a pas
-
Pas 1
-
Pas 2
Afegeix-hi el formatge tallat a daus, els tomàquets cherry tallats per la meitat i les nous.
-
Pas 3
Condimenta l’amanida amb Vinagreta Mediterrània de Borges i decora-la amb unes fulles de menta.
