Aprèn a cuinar pa amb aquesta recepta!
Receptes
Pa d’olives
Ingredients
- 300 g de farina de blat
- 1 culleradeta de sal
- 1 sobre (7 g) de llevat sec
- 180 ml d’aigua tèbia
- 2 cullerades d’oli d’oliva verge extra Borges
- 1 cullerada de vinagre de sidra de poma Borges
- 100 g d’olives negres
Pas a pas
-
Pas 1
Escalfa el forn a 200 °C.
-
Pas 2
Mescla en un bol la farina, la sal i el llevat.
-
Pas 3
Afegeix-hi l’aigua, l’oli d’oliva verge extra i el vinagre de sidra de poma. Pasta-ho tot fins a obtenir una massa homogènia.
-
Pas 4
Incorpora-hi les olives negres picades i continua pastant perquè s’integrin bé.
-
Pas 5
Deixa reposar la massa tapada durant 1 hora, fins que la mida es dupliqui.
-
Pas 6
Forma un pa, passa’l a una safata i posa’l al forn a 200 °C durant 25-30 minuts. Deixa’l refredar.