¡Aprende a cocinar pan casero con esta receta!
Recetas
Pan de aceitunas
Ingredientes
- 300 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 sobre (7 g) de levadura seca
- 180 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Borges
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana Borges
- 100 g de aceitunas negras
Paso a paso
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Paso 1
Precalienta el horno a 200 °C.
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Paso 2
Mezcla en un bol la harina, la sal y la levadura.
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Paso 3
Añade el agua, el aceite de oliva virgen extra y el vinagre de sidra de manzana. Amasa hasta obtener una pasta homogénea.
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Paso 4
Incorpora las aceitunas negras picadas y sigue amasando para que se integren bien.
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Paso 5
Deja reposar la masa tapada durante 1 hora, hasta que su tamaño se duplique.
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Paso 6
Forma un pan, ponlo en una bandeja y hornéalo a 200 °C durante 25-30 minutos. Déjalo enfriar.