Blog

Formatge feta en oli amb xili i herbes

29 juliol 2016

El feta és un formatge fresc d’origen grec elaborat amb llet de cabra o d’ovella, de sabor intens i amb una textura especial. És perfecte per aromatitzar en conserva. Agafa un pot hermètic esterilitzat i omple’l d’oli d’oliva verge extra. Posa-hi el formatge feta en daus, ben escorregut i sec, i uns quants xilis i herbes fresques (alfàbrega, farigola, romaní) perquè quedi més gustós. Deixa que reposi uns quants dies i… Ja ho veuràs, és boníssim!

Entrades relacionades

Blog
Com reconèixer una bona crema balsàmica?

Com reconèixer una bona crema balsàmica?

Blog
Tres sopars estiuencs i saludables.

Tres sopars estiuencs, saludables i fàcils

És necessari inciar la secció

o amb la teva adreça de correu electrònic

There has ben an error please try again later