La guarnició perfecta

Les patates de les varietats Monalisa o Ágata són les més indicades per a qualsevol recepta. Podem posar-les senceres al forn i servir-les acompanyades d’una gran varietat de salses: barbacoa, iogurt, a les fines herbes… Sigui com sigui, les patates constitueixen una guarnició excel·lent i infal·lible per a tota mena de carns amb carn vermella, aus o peix.