Blog

Com fer una vinagreta de tomàquet

11 maig 2017

Per fer una salsa vinagreta de tomàquet perfecta per amanir verdures o amanides, triturem dos grans d’all, un pessic de sal i una mica de julivert en un morter. A continuació, hi afegim un tomàquet madur (escaldat prèviament per treure’n la pell, i les llavors si pot ser). Hi afegim un pessic de pebre negre, unes sis cullerades soperes d’oli d’oliva verge extra i dues cullerades soperes de vinagre de vi. Ho remenem bé fins que aconseguim una salsa ben emulsionada.

Entrades relacionades

Blog
Tres sopars estiuencs i saludables.

Tres sopars estiuencs, saludables i fàcils

Blog
Picoteo mañanero

Pica-pica matinal saludable i en un tres i no res

És necessari inciar la secció

o amb la teva adreça de correu electrònic

There has ben an error please try again later