Amanida de nous i formatge amb un toc mediterrani

Step by step

1. Step 1

   Rentar l’enciam i deixar uns minuts en remull perquè deixi anar tota la terra.
   Tallar el formatge en daus. Per evitar que s’enganxi al ganivet, untar la fulla amb un xic d’oli.
   Escórrer l’enciam i deixar en un bol amb el formatge, la ceba tallada i les nous.
   Amanir al gust amb la vinagreta Mediterrània.