Receptes

Amanida de llenties i quinoa amb oli Intens

20 min

Temps

4 persones

Racions

FÀCIL

Dificultat

5 / 5 (1 votes)

Valoració

Borges - Ensalada de lentejas y quinua

Dóna un toc de sabor a aquesta sana i deliciosa amanida de llenties i quinoa, amb un rajolí d’oli intens.

Ingredients

  • 200 g de quinoa
  • 150 g de llenties cuites
  • Un tomàquet madur
  • Un cogombre de mida mitjana
  • 100 g de raves petits
  • Una escalunya
  • Una pastanaga
  • Un raig d’oli d’oliva Intens
  • Un pessic de sal i pebre

Oli verge extra

Pas a pas

  1. Pas 1

    Barreja les llenties i la quinoa en un bol i afegeix-hi la resta de verdures, tallades en daus, excepte la pastanaga, que hi va ratllada, i l’escalunya, en rodanxes primes.

  2. Pas 2

    Amaneix-ho amb un raig generós d’oli d’oliva Intens i un punt de sal i pebre.

No hi ha res millor que tenir la recepta a la cuina per a començar!

És necessari inciar la secció

o amb la teva adreça de correu electrònic

There has ben an error please try again later