Saltejar les escalunyes (prèviament picades) amb els bolets (rentats i sense terra) en l’Oli d’Oliva Borges uns 15 minuts. Afegir la camamilla i reduir a la meitat.
Salpebrar, afegir la nata i bullir un minut.
Decorar amb el cibulet picat i el bacó (prèviament fregit).
Receptes
Múrgoles a la camamilla
Ingredients
- 800gr de múrgoles
- 5 escalunyes
- 2dl de camamilla de Sanlúcar
- Sal
- Pebre negra
- 1/2dl Oli d'Oliva Verge Extra Borges
- 1dl de nata líquida
- 6 tiras de bacó
- 4 cullerades de cibulet
Pas a pas
-
Pas 1
