Rentar els tomàquets, treure’n el cor, i tallar-los a rodanxes. Rentar les fulles d’alfàbrega i deixar que se sequin.
Receptes
Amanida caprese amb el seu toc Delissimo’s
Ingredients
- 1 bola de mozzarella de búfala
- 2 tomàquets madurs
- Fulles d'alfàbrega fresca
- Vinagreta Mediterrània Delissimo’s de Borges
- Olives negres (opcional)
- Sal
Pas a pas
-
Pas 1
-
Pas 2
Tallar la mozzarella en rodanxes del mateix gruix que el tomàquet.
-
Pas 3
Disposar alternativament en un plat o font les rodanxes tomàquet i búfala.
-
Pas 4
Afegir un pessic de sal, les fulles d’alfàbrega i, opcionalment, les olives.
-
Pas 5
Amanir amb la vinagreta Delissimo’s que li donarà un toc extra de sabor al plat.
