El millor esmorzar per a començar bé el dia: saludable, deliciós i molt fàcil de preparar!
Receptes
Esmorzar fàcil i saludable
Ingredients
- 150 g de farina de civada o de blat
- Un pessic de sal
- 1 cullerada de sucre
- 250 ml de beguda de nou Borges
- 1 cullerada d’oli d’oliva verge extra Borges
Per al farcit
- 1 plàtan
- 2 cullerades de mantega de cacauet
- 1 cullerada de mel
- 3 cullerades de iogurt grec
Pas a pas
-
Pas 1
En un bol, mescla la farina, la sal i el sucre. Afegeix-hi la beguda de nou i remena-ho bé fins a obtenir una massa suau i sense grumolls.
-
Pas 2
Escalfa una paella antiadherent a foc mig i posa-hi una cullerada d’oli d’oliva verge extra.
-
Pas 3
Aboca porcions de massa a la paella calenta per formar coquetes. Cou cadascuna de les coquetes durant 2-3 minuts per cada costat, fins que quedin rosses i cuites per dins.
-
Pas 4
Posa les coquetes en un plat i cobreix-les amb la mantega de cacauet, el plàtan a rodanxes, la mel i el iogurt grec.
