Un plat versàtil que pots preparar tant com entrant com plat principal. Facilíssim i deliciós!
Receptes
Feta a l’estil mediterrani
Ingredients
- 200 g de formatge feta en bloc
- 200 g de tomàquets cherry
- 100 g d’olives negres
- 50 ml d’oli d’oliva verge extra Borges
- Un grapat de festucs torrats i salats Borges
- 1 culleradeta d’orenga sec
- Pebre negre al gust
- Ratlladura de llimona
- Pa cruixent o pita per acompanyar
Pas a pas
-
Pas 1
Preescalfa el forn a 200 ºC. Col·loca el bloc de feta al centre d’una safata apta per al forn.
-
Pas 2
Distribueix al voltant els tomàquets cherry i les olives tallades per la meitat.
-
Pas 3
Empolvora amb l’orenga i una mica de pebre negre. Ruixa-ho tot amb l’oli d’oliva verge extra.
-
Pas 4
Enforna durant 20-25 minuts, fins que la feta estigui tendre per dins i lleugerament daurada per fora, i els tomàquets hagin esclatat.
-
Pas 5
Treu-ho del forn i afegeix-hi un toc de ratlladura de llimona per donar-li frescor i també els festucs.
-
Pas 6
Serveix-ho calent, directament a la safata, acompanyat de pa cruixent o pita.