Tirem la ceba en una paella amb oli d’oliva verge extra. Quan estigui daurada, afegim el pollastre tallat a dauets molt petits i tot seguit els xampinyons.
Receptes
Gratinat de xampinyons i pollastre
Ingredients
- Dos pits de pollastre a daus
- 400 g de xampinyons
- Una cebolla
- Formatge gruyère ratllat
- Oli d'oliva verge extra Borges
Pas a pas
-
Pas 1
-
Pas 2
Col·loquem la barreja en un motlle cobert amb formatge gruyère i posem al forn a 180 º durant 10-12 minuts.
