Receptes

Pastís fàcil de llimona

45 min

Temps

4 persones

Racions

FÀCIL

Dificultat

4 / 5 (1 votes)

Valoració

Pastis de llimona

Ingredients

  • 200 g de galetes maria
  • 80 g de mantega (o substitut)
  • 75 ml de beguda de nou Borges Natura
  • 150 ml de suc de llimona natural i ben colat
  • ½ llimona
  • 5 ous mitjans
  • 120 g de sucre (o substitut)
  • 100 g de farina

Beguda de nou

Pas a pas

  1. Pas 1

    Prepara la base del pastís mesclant les galetes triturades amb la mantega fosa. Disposa la massa sobre la base d’un motlle d’uns 20 cm de diàmetre prèviament untat amb una mica de mantega. Deixa-la refredar a la nevera fins que se solidifiqui.

  2. Pas 2

    Mescla bé la beguda de nou, el suc de llimona, 3 ous sencers i dos rovells. Afegeix-hi el sucre i la farina tamisada i remena-ho fins a obtenir una mescla homogènia. Incorpora-hi la ratlladura de la mitja llimona.

  3. Pas 3

    Col·loca la mescla sobre la base de galeta i posa el pastís al forn durant uns 35 minuts a 170  C.

  4. Pas 4

    Quan ja l’hagis tret, deixa’l refredar unes hores a la nevera. Després la pots decorar amb nata muntada o preparar una merenga muntant les clares sobrants a punt de neu juntament amb sucre (opcional).

No hi ha res millor que tenir la recepta a la cuina per a començar!

És necessari inciar la secció

o amb la teva adreça de correu electrònic

There has ben an error please try again later

Recetas saludables y sanas - Borges