Natural, refrescant, llaminera i amb molt de punch. Així és aquesta recepta estiuenca a més no poder, lleugera i baixíssima en calories.
Receptes
Polo de síndria
Ingredients
- 50 g de sucre (o bé un altre edulcorant, como ara pasta de dàtils, sucre de bedoll o panela)
- 200 g de síndria
- ½ llimona
- 80 ml de beguda de nous Borges Natura (o 40 ml d’aigua i 40 ml de beguda vegetal)
Pas a pas
-
Pas 1
Talla la síndria i retira’n les llavors.
-
Pas 2
Bat-la juntament amb el sucre, el suc de la mitja llimona i la beguda vegetal, fins que el sucre quedi dissolt del tot i la síndria sigui líquida (si queda cap grumoll, treu-lo abans de congelar).
-
Pas 3
Col·loca la mescla en uns motlles per a fer polos i fica’ls al congelador fins que la mescla se solidifiqui. Si retires els polos abans que es congelin del tot, tindràs un granissat deliciós: només et caldrà posar-lo en un got i decorar-lo amb una fulla de menta fresca.
