En un cazo, mezclar la bebida de almendra y el azúcar y llevar a ebullición.
Recetas
Dulce de leche con almendra (vegano)
Ingredientes
- Un litro de bebida de almendra Borges Natura
- Una taza de azúcar (o sustitiuto) (unos 350 g)
- Unas gotas de esencia de vainilla
Paso a paso
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Paso 1
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Paso 2
Cuando hierva la mezcla, bajar a fuego medio y remover con una cuchara de madera hasta que su consistencia vaya cambiando, durante unos 10 minutos.
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Paso 3
A continuación, reducir el fuego y cocinar a fuego bajo una media hora más. Al final, agregar la esencia de vainilla, remover, retirar del fuego y dejar enfriar.