Pon la lechuga Trocadero, limpia y cortada, en un bol. A continuación añade las fresas, la pera, los rabanitos y la zanahoria cortados en láminas finas.
Recetas
Ensalada con fruta de primavera
Ingredientes
- 350 g de lechuga Trocadero
- 80 g de fresas
- 1 pera
- 8 rabanitos
- 1 zanahoria mediana
- 160 g de salmón ahumado
- 100 g de mozzarella fresca
- 80 g de mezcla de frutos secos Borges
- Para la vinagreta:
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra Borges
- 1 cucharada sopera de vinagre de Módena Borges
- 1 cucharadita de miel
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
Paso a paso
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Paso 1
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Paso 2
Incorpora el salmón ahumado cortado en porciones y la mozzarella en rodajas, así como la mezcla de frutos secos.
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Paso 3
Prepara la vinagreta mezclando todos los ingredientes. Viértela sobre la ensalada y remueve bien para que se integre por completo.
