Seguro que alguna vez has oído que los celíacos solo pueden tomar frutos secos si son crudos, pero nunca en el caso de estar tostados. El motivo es sencillo: para este proceso se suele emplear harina de trigo.
Sin embargo, toda la gama de frutos secos de Borges es apta para intolerantes al gluten, ya que el método de tostado se hace con harina de arroz. Así que, tanto si eres celíaco como si no, prueba nuestros cacahuetes, pistachos o almendras… ¡y a cuidarse!
