¡Existen tantas salsas y están todas taaaaaan buenas! Éstas son algunas de las mejores salsas hechas con aceite de oliva:
Mayonesa. Aceite de oliva virgen extra, huevo y un buen juego de muñeca. Pocas veces se puede crear algo tan rico con tan poco.
Chimichurri. Chile, pimiento, ajo, limón y orégano acompañan a nuestro amigo, el aceite de oliva virgen extra, en una salsa que no puede faltar en ningún asado argentino.
Mojo picón. Esta sabrosa salsa canaria puede ser verde o roja, pero siempre está buenísima y siempre incluye una buena dosis de delicioso aceite de oliva virgen extra.
Pesto. ¿Quién no daría su reino por esta maravilla a base de ajo, piñones y albahaca capaz de dotar de una personalidad única a un plato de pasta?
Aglio e olio. No necesitamos nada más que un buen aceite de oliva virgen extra y un ajito para hacer de unos simples espaguetis un manjar divino.
