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Emulsionar vinagretas. Shake it!

7 septiembre 2016

Cuando preparamos una vinagreta, los ingredientes que escogemos son tan importantes como la emulsión final. Con este sencillo truco lograrás un acabado perfecto en unos segundos.

Coge un tarro hermético de cristal y llénalo con tres partes de aceite de oliva por una de vinagre (además de ingredientes extra como mostaza, ajo bien picado, almendras, etc.). Cierra bien el tarro y agítalo con energía. ¡Lista!

¡Ah!, y si no tienes tiempo y necesitas una lista para aliñar, elige entre nuestras Vinagretas Delissimo’s.

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