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California dreamin’… ¿Qué sabes de sus nueces?

25 noviembre 2019

Borges - Nous

Además de playas espectaculares, bosques, desiertos, viñedos y mansiones, California tiene nueces. ¡Y qué nueces!

Las nueces de California son reconocidas por ser las mejores del mundo, ya que nacen en una de las tierras más fértiles del planeta: el Valle Central de California. Existen un sinfín de variedades de nueces, aunque seis de ellas suponen el 75% de la producción total: Hartley, Chandler, Serr, Vina, Franquette y Howard. Dos tercios del consumo mundial de nueces proviene de los valles californianos y más del 80% de las nueces que se consumen en España son Nueces de California.

¿Sabías, además, que puedes almacenarlas sin problemas en el congelador? Y si vas a consumirlas inmediatamente, el lugar para guardarlas es la nevera.

On such a winter’s daaaay!!!????️

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