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Aceite de menta, perfecto para pescados

16 marzo 2016

Prepara un aceite de menta en cuatro sencillos pasos, ideal para recetas de pescado, platos con toque de mar o ensaladas.

Machaca bien en el mortero hojas frescas de menta, previamente lavadas y secadas; añade aceite de oliva virgen extra Borges, salpimenta y emulsiona enérgicamente.

Puedes prepararlo al momento o tenerlo guardado a mano para cualquier ocasión.

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