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5 trucos para cocinar en casa

13 mayo 2015

Si tanto reality culinario te ha despertado curiosidad por los fogones, te vendrá muy bien repetir como un mantra estos cinco consejos. ¡Pruébalos y verás!

– La olla a presión sirve para reducir las cocciones.

– Dejar reposar los guisos hace que resulten más gustosos.

– Colar las salsas con un colador chino les da una textura más fina y homogénea.

– Tener sofritos, caldos o picadas en el congelador puede salvarte de muchos apuros.

– Añadir aceites o hierbas aromáticas a los guisos les dará un toque especial.

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