¡La mejor ensalada que habrás probado nunca: deliciosa y lista en 10 minutos!
Recetas
La mejor ensalada de tomate
Ingredientes
- 3 tomates grandes bien maduros (mejor si son de variedades distintas: cherry, pera, etc.)
- ½ cebolla morada
- Un puñadito de alcaparras
- 60 g de queso feta
- Unas hojas de albahaca fresca
- Un toque de espray de vinagre balsámico de Módena Borges
- 40 ml de aceite de oliva virgen extra Borges
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra recién molida
Paso a paso
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Paso 1
Corta los tomates en distintos formatos (rodajas, gajos, mitades) y ponlos en una fuente con mucho cuidado, tratando de no golpearlos.
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Paso 2
Añade la cebolla morada cortada en juliana, las alcaparras, el queso feta desmenuzado y la albahaca fresca (si te atreves, puedes sustituirla por menta).
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Paso 3
Rocía el plato con el espray de vinagre balsámico de Módena Borges y complétalo con un chorro de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
