1. Limpia y pela las hortalizas y ponlas en la trituradora.
Recetas
Preparar gazpacho en dos pasos
Ingredientes
- 1 kg de tomates maduros
- 50 g de pimiento verde
- 20 g de cebolla
- 50 g de pepino
- 1 diente de ajo
- 50 g de pan
- 350 ml de agua
- 50 g de aceite de oliva virgen extra DUO
Paso a paso
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Paso 1
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Paso 2
2. Bátelas bien junto con el resto de ingredientes y deja enfriar la mezcla.
Si guardas el gazpacho en la nevera, es fundamental que lo cubras con film transparente para que los sabores no se contaminen. Decora con unos picatostes y vierte un chorrito de aceite DUO por la ranura pequeña del tapón.
